Rinderbäckchen in Rotweinsauce
€7.65
- Schonend gegarte Rinderbacken-Stücke in Restaurantqualität
- Meisterliche „Sous-vide“-Zubereitung (unter Vakuum)
- In aromatischer Rotweinsauce
-
Zubereitung: genussfertig, einfach erwärmen
- In der praktischen 400-g-Ringpulldose
Rinderbäckchen in Rotweinsauce
Beste „Sous-vide“ Restaurantqualität von Gut Kampen! Hochwertige Zutaten und meisterliche Zubereitung garantieren ein kulinarisches Geschmackserlebnis. Die Rinderbäckchen in aromatischer Rotweinsauce (6%), bestens zu Salzkartoffeln oder zu Spätzle. Tafelfertig. 400-g-Ringpulldose.
Was heißt „Sous-vide“?
Mit „Sous-vide“ (französisch wörtlich: „unter Leere“) bezeichnet man das Vakuumgaren bei unter 100°C in einem verschweißten Kunststoffbeutel. Die Speisen werden so besonders zart und schonend zubereitet.
Die Gut Kampen Genussgarantie
Sie lieben richtig gutes Essen vom Land, wie es früher war? Dann sind Sie bei Gut Kampen genau richtig: beste Zutaten, traditionelle Rezepte und ganz viel Liebe. Denn köstlich speisen ist Nahrung für Körper und Seele!
400 g
| Nährstoffe | Menge in Gramm |
|---|---|
| Brennwert | 572 kJ/ 137 kcal |
| Fett | 5.4 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 2.2 g |
| Kohlenhydrate | 1.3 g |
| – davon Zucker | 0.6 g |
| Eiweißgehalt | 20.6 g |
| Salz | 1.06 g |
Zutaten
Rinderbrühe (Wasser, Rindfleischknochen, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat); Rinderbäckchen (31%) (Rinderbacken (85%), Wasser, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze (enthalten Senf), Dextrose, Kartoffelstärke, Säuerungsmittel (Zitronensäure)); Rotwein (enthält Sulfite) (6%), Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Zucker, Tomatenmark, Rindfleischextrakt, Apfelextrakt, modifizierte Wachsmaisstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Xanthan; Rapsöl, Gewürze.
Gewichtsverlust durch Erhitzen während der Herstellung.
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